Akademisyenimize TÜBİTAK 2219 Desteği

Muş Alparslan Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Necattin Cihat İçyer’in, TÜBİTAK 2219 Yurt Dışı Doktora Sonrası Araştırma Burs Programının 2025 yılı 1. dönem başvuruları kapsamında sunduğu “Phospholipid Association Colloids as a Functional Platform to Enhance Antioxidant Efficacy, Food Quality and Shelf Life” başlıklı araştırma projesi, TÜBİTAK tarafından desteklenmeye hak kazandı.

Gıda kalitesi, raf ömrü ve antioksidan etkinliğin artırılmasına yönelik yenilikçi bir yaklaşım sunan proje kapsamında, fosfolipit ilişkili kolloidal sistemlerin fonksiyonel bir platform olarak kullanılması hedefleniyor. Çalışmanın, gıda bilimi ve mühendisliği alanında uluslararası düzeyde bilimsel katkı sağlaması bekleniyor.

Akademisyenimizi bu önemli başarısından dolayı tebrik ediyor, yürütülecek araştırma çalışmalarında başarılar diliyoruz.