Geleneksel Muş İli Bal Yarışması

Muş Alparslan Üniversitesi Rektörlüğü, Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Muş İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından ortaklaşa düzenlenen Geleneksel Muş İli Bal Yarışması sonuçları düzenlenecek olan bir törenle 15 Ekim 2026 Perşembe günü saat 10.00 da Muş Alparslan Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezinde açıklanacaktır. Törene tüm vatandaşlarımız, basın mensupları ve ilgiler davetlidir.

Genel Bilgiler

Muş Ovası’nın eşsiz florasını, endemik bitki çeşitliliğini ve bu zenginlikten doğan Muş Balı’nın kalitesini ulusal ve uluslararası arenada taçlandırmak amacıyla; Muş Alparslan Üniversitesi (MAUN), Muş İl

Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Muş İli Arı Yetiştiricileri Birliği iş birliğiyle "Geleneksel Muş İli Bal Yarışması" düzenlenecektir.

Yarışma Takvimi ve Önemli Tarihler:

• Son Başvuru ve Numune Teslim Tarihi: 14.09.2026- Saat 17:00
• Laboratuvar Analiz Süreci: 20.09.2026- 10.10.2026
• Jüri Kör Tadım ve Duyusal Analiz Günü: 10.10.2026-14.10.2026
• Ödül Töreni ve Festival Programı: 15.10.2026 Saat 10.00

Katılım Şartları ve Önemli Hususlar:

• Yarışma en kaliteli Muş Süzme Çiçek Balını bulma ve tanıtma amacıyla yapılmaktadır.
• Yarışma Muş il sınırları içerisinde üretim yapan, Muş ilinde arıcılık kayıt sistemine (AKS) kayıtlı olan ve en az 30 Teneke(yaklaşık 750 Kilo) bal üretimi yapan tüm üreticilerimizin katılımına açıktır. Belirtilen şartlara ilişkin kontroller, numune alma aşamasında birlik tarafından yapılacaktır.
• Yarışmaya katılımın yoğun olması durumunda, cari sezonda en fazla üretim yapan ilk 40 üreticinin balı değerlendirmeye alınacaktır.
• Yarışmamız polifloral süzme çiçek balları için uygun olup, monofloral kestane, lavanta vb balları kapsam dışındadır.
• Ticari markalar yarışmaya katılamazlar.
• Yarışmada dereceye girenlere plaket ve belge takdim edilecektir.
• Ballar, 2026 yılı (cari sezon) hasat dönemine ait olmalıdır.
• Her üretici yarışmaya en fazla 1 numune ile katılabilir.
• Jüri üyeleri ve jüri üyelerinin birinci derece akrabaları yarışmaya katılamazlar.
• Numuneler Muş İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından üreticinin yerinden teslim alınacaktır.
• Numuneler, ayırt edici özelliği olmayan, renksiz, yeni ve temiz 3 adet 500 gramlık standart cam kavanozda teslim edilmelidir.
• Teslim alınan her kavanoz, başvuru sahibini ayırt ettirmeyecek şekilde profesyonel olarak birlik tarafından etiketlenecektir.
• Kavanozlardan 1'i laboratuvar analizi için(HMF, Prolin, Nem, C3/C4 şeker tayini), 1'i jüri kör tadımı için kullanılacak, 1'i ise şahit numune olarak saklanacaktır. Türk Gıda Kodeksi standartlarınıkarşılamayan (taklit/tağşiş saptanan) ballar duyusal analize alınmadan doğrudan elenecektir.
• Değerlendirmeye alınan tüm ballar, görünüş, kör tadım-duyusal analiz ve laboratuvar analiz değerleri yönüyle bağımsız jüri tarafından tarafsız olarak puanlamaya tabi tutulacaktır.
• Kayıt için +90 532 624 99 49 Whatsapp hattına, Ad-Soyad, Adres, Telefon Numarası, Arıcılık Kayıt Sistemi Numara bilgilerinin eksiksiz olarak iletilmesi yeterlidir.

Tüm üreticilerimize başarılar diler, Muş’un bereketli topraklarından süzülen emeklerinin hak ettiği değeri bulmasını temenni ederiz.